Backyard

Beşiktaş
  • Canlı Müzikli
  • Sohbetlik
  • Parti
  • Romantik
  • Lüks
  • Rezervasyon
  • Sigara İçilebilir Alan
  • Wi-Fi
  • Bahçe
  • Kredi Kartı

Backyard Adresi

Backyard (Otlukbeli Cad., Bebeköy Sok)

Backyard Telefonu:

Backyard Çalışma Saatleri

08:30 - 23:00
Slide

Backyard Sarnıç ve Backyard Bistro kış sezonu için hazırlıklarını tamamladı. Spor yapan ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin sıklıkla ziyaret ettiği Backyard Sarnıç’ın menüsünde, sadece organik malzemelerle hazırlanan hafif ve lezzetli seçeneklerin yanı sıra, günlük ev yemekleri de yer alıyor. Saat 8:30 itibariyle kahvaltı ile başlayan servis Backyard Sarnıç’ta 22:00’ye kadar devam ediyor.

Cumartesi ve Pazar günleri ise Backyard Sarnıç 19:00’a kadar servis veriyor. Hafta içi öğlen yemeği, hafta sonu 08:30 itibariyle brunch servisiyle güne başlayan ve mutfağı 23:00’e kadar açık olan Backyard Bistro ise, sadece mevsimsel ve organik malzemelerle hazırlanan, gurme dokunuşların sokak lezzetlerine gönderme yaptığı menüsüyle dikkat çekiyor. Culinary Institute of America’da eğitim gördükten sonra, Amerika’da geçirdiği vakit süresince gastronomi dünyasında tanınmış isimlerle çalışarak deneyim kazanan mutfak şefi Beril Şanal, Backyard Bistro’nun; yemeği, mimarisi ve rustik tasarımıyla, misafirlerine içeri girdikleri andan itibaren özel ve gastronomik bir deneyim sağlama anlayışına uygun bir menü yaratmış.

Menüde yer alan küçük tatlardan Crostini Rezene, rezene sapının sarımsak, kurutulmuş zeytin ve portakal likörüyle tatlandırılmasıyla hazırlanıp ricotta peyniri sürülmüş ekşi maya ekmeği üzerinde servis ediliyor. Yine küçük tabakların yer aldığı atıştırmalık lezzetler arasında yer alan Dana İlik, bal ve kırmızı şarapla çektirilmiş soğan marmeladı ve ançüezli maydanoz ile servis ediliyor. Zeytinyağında poşelenmiş somon ve kızartılmış kapari çiçekleri ile servis edilen Izgara Marul da iddialı ve farklı minik lezzetler arasında.

Ana yemeklerin en beğenilenlerinden Fırın Köfte, taze domates, manda yoğurdu ve tereyağlı ekşi maya ekmeğinin biraraya gelmesiyle ev yemeklerini andırıyor. Özellikle organik tavuk ve ördek yemekleriyle öne çıkan menüde, balkabağı kreması ve brüksel lahanası üzerinde servis edilen Yarım Piliç, patates gnocchi ve yer elması ile servis edilen Ördek Confit, ekşi maya panzanella ile servis edilen Bütün Piliç, sadece mevsimsel malzemeler kullanan Backyard Bistro’nun imza yemeklerinden. Tarihi Fransız Yetimhanesi‘nin bir parçası olan Bebeköy bahçesindeki Backyard Sarnıç ve Backyard Bistro, Nupeople grubunun üyesidir.

Backyard Harita

Backyard Yorumları

Marina Jodzevica
03/08/2019Google Logo
It's the worst customer service I've ever experienced before. We left this place after 2 min. Nobody approached us, nobody was helpful. I never ever came back there.
Baran Ozturk
03/08/2019Google Logo
Güzel
Enes Gümüser
03/08/2019Google Logo
Ulger Bulut Karaca
03/08/2019Google Logo
Yuksek calilar ile bogaz manzarasi gorunmuyor.
Batuhan Ozturk
02/08/2019Google Logo
Sule Erenoglu
01/08/2019Google Logo
Eray Uysal
01/08/2019Google Logo
Yemekler güzel ve sağlıklı opsiyonlarda bulunuyor. Rezervasyon öneririm yaz aylarında bahçe bayağı kalabalık oluyor. Bahçenin ambiyansı çok hoş. Sadece fiyatlar yüksek.
Kıvanç Alduran
31/07/2019Google Logo
Gulsah Cakir
31/07/2019Google Logo
Mert Gursel
30/07/2019Google Logo
Ortam ambiyans gayet iyi. Buna güvenerek sanırım hizmet kalitesine çok önem verilmiyor. Bu menüyü bu fiyatlara sunuyorsanız dört dörtlük servis olmazsa olmaz