Baylo Bistro & Bar

Baylo Bistro & Bar , Taksim Gece Kulüpleri arasında kısa sürede fark yaratmış ve her kesim tarafından sevilen ve tercih edilen bir eğlence mekanı olmuş. Baylo’yu farklı kılan basitliği olmuş diyebiliriz. Upuzun barı sohbet etmek güzel bir ortam hazırlarken içeride ki ambiyans, abartısız şıklığı, lezzetli yemekleri ve rahatsız etmeyen müzik sesi ile hem eğlenmek hem de keyifle sohbet etmek isteyenlerin tercihi oldu.

Baylo’nun dekorasyonunda duvarlar 1850’lerdeki haline sadık kalınarak restore edilmiş, içki menüsü çok geniş, özenle seçilmiş. Özellikle şaraplar tek tek tadılarak menüye eklenmiş.

Menü çok geniş değil ama her şey olması gerektiği gibi. İtalyan mutfağı ağırlıklı ve oldukça lezzetli. Başlangıç olarak servis edilen Karışık Şarküteri, Soğuk Et, Peynir ya da Soğuk Balık Tabakları nefis şaraplar için iyi birer eşlikçi.

Bir de Baylo’ya özel bir lezzetten bahsetmeden geçmeyelim: Karides Kokteyl. Yıllar önce çok meşhur olan bu lezzeti yeniden gündeme getirmiş Baylo Bistro & Bar . Jumbo karidesler kadehte bebek turp ve kereviz saplı sosuyla servis ediliyor.