Sıdıka Kadıköy

Kadıköy
Yeterli oylama bulunmamakta

KAPALI

  • Efkar
  • Sohbetlik
  • Rakı-Balık
  • Rezervasyon
  • Sigara İçilebilir Alan
  • Wi-Fi
  • Kredi Kartı

Sıdıka Kadıköy Adresi

Caferağa, Dr. Esat Işık Cd. 1-2, 34710 Kadıköy/İstanbul

Sıdıka Kadıköy Telefonu:

Sıdıka Kadıköy Çalışma Saatleri

12:00 - 01:00
Slide

Sıdıka, farklı ve sade bir tarz arayanlara Beşiktaş’ta başka bir seçenek sunan bir restoran, günlük mezelerin, ara sıcakların, deniz mahsullerinin tadına varacağınız bir “meze restoranı”.

Burada klasik ve yaratıcı tatları bir arada bulabilirsiniz. Tüm yiyeceklerin ortak özellikleri şu: günlük, taze malzemelerin sadelikten uzaklaşmadan hazırlanması. Mekanın mutfağına giren tüm malzemeler titizlikle seçiliyor.

Sıdıka’ya şehir dışından özel olarak getirtilen bir çok malzeme var. Cunda’dan gelen İzmir tulumu ve ahtapot, ayvada, fener gibi bazı deniz mahsulleri, zeytinyağı, Ege otları, Edirne’den gelen kırmızı şarap gibi.

Sağlıklı Ege mutfağını sunmaya çalışan ve Cunda mutfağından esinlenen Sıdıka’nın mönüsünde buraların esintilerini taşıyan özel soslu karides, “tatlı suda çipura” gibi ürünler bulunmakta.

Sıdıka’nın ortamı da alışılmışın dışında. Mekan, sade dekorasyonu, sakin müzikleri, açık ahşap rengi mobilyaları ile muadillerinden farklı bir tarzda. Taze lezzetleri içkileriniz eşliğinde yiyip muhabbetinizi bağırmak zorunda kalmadan sakin sakin yapabilmeniz için. Alkolsüz içkilerin yanında şarap, bira ve rakı seçenekleri sunan Sıdıka’daki müzikler de ortama uygun, genelde caz çalınıyor.

Sıdıka’da malzemelerin en saf hallerinde kullanılmasına dikkat ediliyor. Dondurulmuş hiçbir hazır ürünün kullanılmadığı mekanda dipfrize giren tek malzeme mevsiminde alınıp saklanmış enginar.
Sıdıka’da kullanılan cam şişe, plastik şişe ve kartonlar ayrıştırılarak kendi çöplerine atılıyor. Kullanılmış bitkisel kızartma yağı ise biyodizele dönüştürülmek üzere Ezici Yağ Sanayii’ne veriliyor.

Sıdıka Kadıköy Harita

Sıdıka Kadıköy Yorumları

Burçak Çağlar
06/03/2018
Kadıköy de mezeleri mezeleri en güzel olan yer diyebilirim. Ürünler çok taze ve en güzeli de yerinden getiriliyor olması herhalde :) sadece meze yemek için bile tercih edebilirsiniz, haftasonu rezervDevamı

    Anadolu yakası denildiğinde ilk akla gelenlerden Kadıköy. Kadıköy’ün kendine özgü ve kendine özgü insanları vardır. O yüzden Kadıköy denildiğinde akla gelen o özgünlükler değişmez hiç, aynı Kadıköy eğlenceleri gibi. Kadıköy eğlencesi dediğimizde ise ilk hedef Kadıköy Barlar Sokağı olur.

    Her kesime hitap eden barlar sokağında sabahlara kadar eğlenmeden genç yaşlarına veda eden yoktur. Arka Oda gibi barlar sokağının simgesi olmuş mekanlar sokakta eğlencenin nabzını tutuyor. Kadıköy’ün huzur veren sokaklarında yağmurlu günlerde içilen kahvenin güzelliği de hep başka olur. 

    Gündüzleri sokaklarının sessizliğinde yapılan arkadaş oturmaları da başkadır Kadıköy sokaklarında. Kadıköy’ün sizi saran başka bir havası vardır herkesi anlayışla karşılayan duyarlı havası ilk gittiğiniz de sizi sarar. Gidip sevip Kadıköy’ü evi bilen insanların böyle bir sürü sebepleri vardır.