Yusuf Usta’nın Yeri

Kadıköy
  • Sohbetlik
  • Sakin
  • Rezervasyon
  • Sigara İçilebilir Alan
  • Wi-Fi
  • Bahçe
  • Kredi Kartı

Yusuf Usta’nın Yeri Adresi

Suadiye Mahallesi, Yusuf Usta'nın Yeri, Suadiye Cami Sokak, Kadıköy/İstanbul

Yusuf Usta’nın Yeri Telefonu:

Yusuf Usta’nın Yeri Çalışma Saatleri

12:30 - 22:30
Slide

Yusuf Usta, sohbetimiz sırasında mekânın bu kadar çok tutulmasını etin alımından, sebzenin meyvenin seçimine en son kebabın müşteriye sunulmasına kadar her adımda işin başında olmasınla açıklıyor ; ortağı yok, her işle hep kendisi ilgileniyor. Bu yüzden de Avrupa yakasında açmak istese de, başka bir yer açmıyor. Yanında çalışanlar ise Adanalı, Mardinli tanıdık ve akrabalar …

Bu arada bize “meslek sırları” veriyor Yusuf Usta ; mesela kuyruk yağı yoksa o kebabın güzel olmayacağını, sinirlerin titizlikle ayıklandığını zira bir tane de olsa onun kebap olmayacağını, koyunun hep but kısmını kullandığını ve hatta koktuğu için dişi değil ağırlıklı erkek koyun seçtiğini söylüyor… Bu arada koyunun sağa yattığını, sağa yattığı için de bu taraftaki etin daha kalın olduğunu (sol ince olurmuş) Yusuf usta sayesinde ilk defa duymuş bulunuyorum.

Kaynak: Ağzımın Tadı

Yusuf Usta’nın Yeri Harita

Yusuf Usta’nın Yeri Yorumları

CEP TAMİR MERKEZİ
07/09/2019Google Logo
Nezih bir ortam
Oktay Atalay
02/09/2019Google Logo
Çok pahalı bir mekan.Mezeler gayet başarılı.Servis çok iyi.Temizlik iyi sayılabilir.
Semih Nabioğlu
02/09/2019Google Logo
Oldukça salaş bir yer. Mezeler eh işte. Adana ve diğer etler çok çok iyi.
Lou D
02/09/2019Google Logo
Her Istanbul'a geldiğimde mutlaka uğradım mekan. Adana ve çöp şiş emsalsiz. Fiyatlar Istanbul standartlarının çok altında.
Murat Can Ugur
02/09/2019Google Logo
Adana kebabi, tablaci salatasi müthiş bir meyhane. Mekan salaş. Servis zayif. İstanbul'daki en iyi 3 adana kebabından 1 tanesi. Fiyatlar ortalama.
Emre Heves
26/08/2019Google Logo
İstanbul'un en iyi adanası
Tt
26/08/2019Google Logo
Zaman geçtikçe millet alıştıkça, fiyatlar şiştikçe şişiyor, yer özelden ortalama statüsüne geçiyor.
19/08/2019Google Logo
19/08/2019Google Logo
Sinan Alp
19/08/2019Google Logo